Завдання реформи шкільного харчування, яка започаткована МОЗ під егідою першої леді, – вирішити два питання: привити культуру здорового харчування дітям та через дітей передати цю культуру дорослому населенню.
Про це розповів міністр охорони здоров’я Віктор Ляшко на Всеукраїнському форумі «Україна 30. Здорова Україна».
«Зберегти здоров’я просто. Потрібні здорове харчування, фізична рухливість і поменше шкідливих звичок. Також важливий здоровий сон в достатній кількості. Культура дотримання цих речей закладається саме в дитячому віці. Коли ми говоримо про здорове харчування, саме в шкільних і дошкільних закладах дитина вчиться культурі харчування, бо проводить там багато часу», – зазначив він.
За його словами, є загрозлива тенденція: у нас кількість дітей з надлишковою вагою постійно зростає.
«Кількість дітей, які проводять більшу частину часу перед телевізором, в малорухливому способі життя, призводить до того, що ми закладаємо фундамент не здоров’я, а формування серцево-судинних та ендокринних хвороб», – сказав Віктор Ляшко.