Впровадження нового шкільного меню та реформи харчування – це ті основи нової української школи, які мають бути впроваджені задля здорової в майбутньому.
Про це повідомив міністр освіти і науки Сергій Шкарлет під час виступу на Всеукраїнському форумі «Україна 30. Здорова Україна».
«Основні проблеми, якими опікується МОН – перш за все, брак коштів. Їх завжди не вистачає, але другий рік поспіль держава разом із місцевими органами виділяє необхідні ресурси для впровадження реформи шкільного харчування і виховання тієї системи корисних звичок, які потім формуватимуть наше здорове суспільство. Це наші донори, наші колеги, наші партнери, це й комунікаційна кампанія», – зазначив міністр.
Він повідомив, що наразі МОН зосередилося на двох питаннях – модернізації харчоблоків і підвищення фахової спроможності всіх причетних до реформи шкільного харчування.
«Це управлінці, директори, місцеві органи, засновники і, насамперед, кухарі. Не буде якісного продукту в людини, яка не робить це якісно», – підкреслив Шкарлет.