Крафтовий сектор має всі шанси стати однією з опор економічного відновлення та розвитку українських громад під час війни.
Про це заявив народний депутат від «Слуги Народу», голова Комітету ВР з питань аграрної та земельної політики Олександр Гайду під час круглого столу «Крафтове виробництво як інструмент відновлення та економічної стійкості громад».
«Крафтове виробництво – це реальний інструмент для громад. Воно створює робочі місця, утримує людей на місцях і формує продукцію з високою доданою вартістю», – наголосив парламентар.
Торік, нагадав Гайду, парламент ухвалив євроінтеграційний закон про виноград та продукти виноградарства, підготовлений аграрним Комітетом. Наступним кроком став зареєстрований за його співавторства законопроєкт №9030, який значно спрощує діяльність малих виноробень і відкриває двері для розвитку сімейного виноробства.
«Продаж сировини залишає в громаді лише до 15% вартості. Переробка – до 70%. Один мільйон гривень інвестицій у крафтове виробництво створює від 7 до 12 робочих місць. Невеликі винні, сироварні та дистилятні виробництва окуповуються за 2-4 роки», – розповів нардеп.
За його словами, в Україні вже працює понад 80 малих виноробень, активно зростає сектор ремісних дистилятів, є значний потенціал молочного напряму.
Окремо Гайду відзначив роботу виноградарських регіонів.
«Бессарабія, Причорномор’я, Закарпаття та Поділля демонструють ефективність географічних брендів, що підвищують вартість продукції та створюють робочі місця», – зазначив він.
Учасники круглого столу обговорили подальші кроки: спрощення регуляцій та акцизної політики, запуск програм мікрокредитування й грантів, створення переробних хабів, розвиток кооперації, просування локальних брендів і винно-гастрономічних туристичних маршрутів.
«Крафтовий сектор має потенціал стати однією з опор економічного відновлення громад. Це шлях до стійкого розвитку та переходу від сировинної моделі до економіки переробки», – підсумував Олександр Гайду.