Реформа харчування в закладах освіти: виклики, досягнення, перспективи

Відновлення 143 закладів освіти області, що постраждали внаслідок збройної агресії, окрім облаштування сучасних укриттів, має передбачати доступність для інклюзивної освіти, а також осучаснення харчоблоків. Успішні приклади впровадження змін презентували на третій партнерській зустрічі «Реформа харчування: виклики, досягнення, перспективи», організованій Київською обласною адміністрацією за участю першої леді України Олени Зеленської.

«Приємно вражений застосуванням технологічних моделей організації харчування, таких як базові та опорні кухні, прикладами оновленого меню та інших інновацій, які використовують у школах і садочках Київщини для формування здорових харчових звичок у дітей», – сказав начальник Чернігівської ОВА В’ячеслав Чаус.

Реформу системи шкільного харчування за ініціативи Олени Зеленської започатковано три роки тому. Повномасштабне вторгнення не зупинило роботу, але додало викликів, зокрема щодо забезпечення якісним та безплатним харчуванням пільгових категорій дітей, у тому числі й постраждалих унаслідок російської агресії.

«В умовах війни реформа стала ще однією формою українського самозахисту – захисту майбутнього молодого покоління. І наше завдання – всіляко сприяти втіленню такої концепції та реалізовувати найкращі практики. За три роки, наприклад, вихованці Сосницького навчально-реабілітаційного центру закладу вже адаптувалися до нового меню, у якому багато хороших корисних страв», – зауважила Лілія Саприкіна, депутатка Сосницької селищної ради від «Слуги Народу».